Нуждаетесь в ароматным, питательном и не калорийном ужине? Следите за своей фигурой? Тогда попробуйте это чудо!

Ингредиенты для «Зубатка запечённая с овощами»:

• Зубатка

  (Чистого мяса получиться 600 грамм. Это 2 стейка.)
  —
  650 г

• Морковь

  —
  80 г

• Лук репчатый

  —
  80 г

• Помидор

  —
  220 г

• Лимон

  (Половина)
  —
  50 г

• Зелень

  —
  по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Зубатка запечённая с овощами»:

Нарезать морковь кружками и выложить на фольгу;

Нарезать кольцами лук и 2/3 выложить на морковь;

Помыть зубатку и поместить её на овощи. Укрыть оставшимся луком;

Нарезать помидоры полукольцами и выложить их сверху. Потом полить соком лимона и равномерно положить его мякоть. Выпекать в разогретой до 190° духовке 30 минут. Затем украсить зеленью.

Блюдо вышло невероятно ароматным и насыщенным. Полной вес составил 670 грамм, но я разделила на 4 порции. В одной порции около 170 грамм, 218.7 калорий, 30.4 белки, 8.1 жиры, 6.1 углеводы. С такого лёгкого приготовления я получила 4 питательных и полезных ужина.
Приятного аппетита!