Легкое вкусное и красивое блюдо из кабачков с фаршем. Приготовить эту запеканку очень просто, но выглядит она эффектно. Подавать ее можно как полноценное горячее блюдо.

Ингредиенты для «Запеканка с кабачком»:

• Фарш мясной

  —
  400 г

• Кабачок

  —
  2 шт

• Помидор

  —
  2 шт

• Картофель

  —
  2 шт

• Соль

• Перец черный

• Сметана

  —
  2 ст. л.

• Сыр мягкий

  —
  150 г

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Запеканка с кабачком»:

В фарш добавьте соль и перец, перемешайте. Нарежьте кабачки, картофель и помидоры, посолите. На кабачок выложите немного фарша, сверху картофель и помидор. Выложите все в форму для запекания и отправьте в разогретую духовку до 180С. Запекайте 1 час.
Приятного аппетита.