Очень аппетитный, пикантный соус, который можно подавать к любому мясу, печеному картофелю, овощам на гриле, овощным котлетам. Этот соус прекрасно освежает вкус мяса и овощей! Все нюансы приготовления можно посмотреть на видео.

Ингредиенты для «Йогуртовый соус к овощам и мясу»:

• Йогурт

  —
  250 г

• Огурец

  —
  100 г

• Масло оливковое

  —
  1 ст. л.

• Уксус

  (яблочный)
  —
  2 ст. л.

• Чеснок

  (маленький)
  —
  1 зуб.

• Соль

  —
  по вкусу

• Укроп

  —
  1 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Йогуртовый соус к овощам и мясу»:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Огурец очистить и натереть на терку, посолить и полить яблочным уксусом.
2. Чеснок мелко измельчить.
3. Смешать оливковое масло с оставшимся яблочным уксусом и взбить, добавить чеснок.
4. Огурцы отжать от лишней жидкости.
5. Смешать все ингредиенты.