Вкуснейшее лобио из белой фасоли с баклажанами

0 / 5 (0 голосов)

Блюдо для тех, кто соблюдает пост и любит вкусно покушать! Фасоль для ужина.

Ингредиенты для «Вкуснейшее лобио из белой фасоли с баклажанами»:

  • Фасоль консервированная


    300 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Баклажан


    2 шт

  • Перец болгарский


    1 шт

  • Морковь


    2 шт

  • Помидор


    3 шт

  • Чеснок


    2 шт

  • Масло оливковое


    4 ст. л.

  • Зелень


    1 пуч.

  • Соль


    1 ч. л.

  • Перец черный


    1 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Вкуснейшее лобио из белой фасоли с баклажанами»:

Режем мелко лук и обжариваем.

Режем морковь и добавляем к луку.

Все вместе обжариваем.

Пока жарятся лук и морковь, нарезаем баклажан и обжариваем отдельно.

Когда баклажан обжарится, соединяем с луком и морковью.

Порежьте мелко перчик и присоедините его к овощам.

В блендере измельчите помидоры с чесноком и этой ароматной смесью полейте овощи.

И вот настал момент, добавляем в наше лобио фасоль.

Посолите и добавьте специи в блюдо.

Убавьте огонь на плите, накройте сковороду крышкой и оставьте готовиться еще на 15 минут.

Порежьте мелко зелень и перемешайте с блюдом.

Наше лобио из белой фасоли с баклажанами готово!

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

двенадцать − 11 =

5 × один =