Ладушки, ладушки, напечем оладушки. Да не простые, а тыквенные.
Заходите, угощаю!

Ингредиенты для «Тыквенные оладьи»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  200 г

• Разрыхлитель теста

  —
  1 ч. л.

• Соль

  —
  1 щепот.

• Сахар тростниковый

  —
  2 ч. л.

• Молоко

  —
  400 мл

• Масло сливочное

  —
  60 г

• Тыква

  (пюре)
  —
  250 г

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

Рецепт «Тыквенные оладьи»:

Тыкву почистить, нарезать на кусочки и отварить до готовности.
Воду слить, тыкву размять вилкой в пюре.

В миске смешать желтки, молоко, растопленное и охлажденное масло, пюре тыквы.

В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, соль и сахар

Обе смеси смешать. Добавить взбитые белки и аккуратно перемешать.

Выпекать на разогретой сковороде в подсолнечном масле.

Подавать со сметаной.

Угощайтесь!

Приятного аппетита!