Творожный кекс “Ностальгия по СССР”
Я постаралась воссоздать атмосферу СССР, используя, например, авоську, в которой лежат продукты и другие вещи из СССР.. Всем, кто рождён в СССР, у кого сохранились тёплые воспоминания об этом времени посвящается. Потому что СССР – это наше детство. А в стране под названием детство всегда уютно и тепло. Кекс по ГОСТу получился изумительно вкусным и нежным. Я только сократила количество сахара (в оригинале 165 г) и жирность творога (в оригинале 10%). Приятного Вам аппетита и просмотра.
Ингредиенты для «Творожный кекс "Ностальгия по СССР"»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
150 г -
Творог
(3,8 % жирности)
—
130 г -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Сахар
—
140 г -
Масло сливочное
—
75 г -
Сода
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Творожный кекс "Ностальгия по СССР"»:
Творог, яйца сахар, соду и размягчённое масло выложить в посуду и перемешать. Затем добавить муку и ещё раз всё перемешать. Смазать форму маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму и выпекать при температуре 180 градусов 40 мин. Проверять готовность кекса спичкой или зубочисткой.