Творожно-лимонный кекс

0 / 5 (0 голосов)

Насыщенный аромат лимона и нежный творожный вкус — получается очень вкусный кекс! Пористый и влажный по структуре.

Ингредиенты для «Творожно-лимонный кекс»:

  • Творог


    180 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Масло сливочное


    80 г

  • Лимон

    (небольшой)

    1 шт

  • Сахар


    100 г

  • Йогурт


    100 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    200 г

  • Разрыхлитель теста


    2 ч. л.

Время приготовления: 75 минут

Рецепт «Творожно-лимонный кекс»:

Муку просеять с разрыхлителем.

Натереть цедру лимона. И выжать сок.

Творог растереть с йогуртом. Добавить растопленное сливочное масло, цедру и лимонный сок. Перемешать.

Яйца взбить, постепенно добавляя сахар. Смешать с творожной массой.

Добавить муку. Получается очень густое тесто. Выложить в смазанную маслом форму. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке около часа.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 × два =

двадцать − пять =