Тирамису

0 / 5 (0 голосов)

Тирамису
Не очень сладкий, не жирный

Ингредиенты для «Тирамису»:

  • Маскарпоне


    600 г

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Сахарная пудра


    1 шт

  • Какао-порошок

  • Кофе растворимый


    1 бан.

  • Печенье


    500 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 7

Рецепт «Тирамису»:

Приготовление:
Отделить белки и желтки
Белки взбить до пенообразного состояния
Добавить столовую ложку сахарной пудры, затем взбить и поставить в холодильник
Взбить желтки, после добавить маскорпоне, добавить белки из холодильника.

Развести кофе в суповой миске
Достать печенье и противень
Печенье обмакивать в кофе и выкладывать по дну противня
Выложить слой получившегося крема и вновь слой печенья, слой крема
Посыпать сверх Тирамису какао

Приятного аппетита

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

18 − 12 =

2 + десять =