Сырная лепёшка с картошкой

0 / 5 (0 голосов)

Очень вкусная, нежная лепёшка с картошкой. Понравится и взрослым и детям.

Ингредиенты для «Сырная лепёшка с картошкой»:

  • Молоко


    200 мл

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    120/130 г

  • Моцарелла


    200 г

  • Картофель

    (100 г)

    1 шт

  • Сыр твердый

    (Чеддер)

  • Сода


    1/2 ч. л.

  • Масло сливочное

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1169 ккал

белки


62.8 г

жиры


57 г

углеводы


125.7 г

Порции

ккал
389.7 ккал
белки
20.9 г
жиры
19 г
углеводы
41.9 г

100 г блюда

ккал
162.4 ккал
белки
8.7 г
жиры
7.9 г
углеводы
17.5 г

Рецепт «Сырная лепёшка с картошкой»:

1. Картофель проткнуть вилкой в разных местах.
2. Завернуть в пищевую пленку и запечь в микроволновке 3-4 мин.
3. Очистить от кожуры и нарезать на тонкие ломтики.
4. Смешать яйцо, молоко, муку.
5. Все хорошо перемешать и добавить тертый сыр.
6. Хорошо перемешать.
7. Сковороду смазать сливочным маслом.
8. 1/3 часть теста выложить на сковороду, сверху картофель и сыр ломтиками
9. Закрыть крышкой и жарить на медленном огне 15 минут.
10. Затем аккуратно перевернуть и ещё жарить на медленном огне 5 минут.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

5 − 1 =

восемь + двадцать =