Мои дорогие! Спешу поделиться! Солянок не может быть много в меню! Кому то идея всегда пригодится! Такой вариант тоже очень люблю! Друзей пожелания я уважаю! И другу, Володе, рецепт наш дарю! Капусту с сосисками так уважаю! Пусть балует тоже на радость семью!

Ингредиенты для «Солянка с сосисками "Для Владимира!"»:

• Капуста белокочанная

  /

  Капустa

  (приблизительно)
  —
  800 г

• Сосиска

  (4-5 шт а там по вкусу)
  —
  4 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Огурец соленый

  (1-2))
  —
  2 шт

• Томатная паста

  —
  1 ст. л.

• Специи

  (соль перец молот черн, лаврушка, перец кр остр, сахар по желанию)
  —
  по вкусу

• Масло растительное

  —
  по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Солянка с сосисками "Для Владимира!"»:

Лук нарезаем и пассеруем в масле

Сосиски режем как обычно и добавляем к луку

Немного обжариваем сосиски с луком

Капусту шинкуем и добавляем к сосискам с луком

Накрываем сотейник крышкой и тушим до мягкости капусты, помешиваем

Огурцы нарезаем соломкой и добавляем к блюду, а так же добавляем томат пасту и специи

Вливаем немного воды, солим ( с солью осторожно), перемешиваем и тушим до готовности минут 6-8

Блюдо готово. Вкусно в горячем и в холодном виде

Приятного аппетита!

Солянка готова. Блюдо я сделала по личной просьбе моего друга, замечательного человека и талантливого кулинара, Владимира balgyr Очень надеюсь что и вам такой вариант понравится.

Приятного аппетита!