Солянка с сосисками «Для Владимира!»

0 / 5 (0 голосов)

Мои дорогие! Спешу поделиться! Солянок не может быть много в меню! Кому то идея всегда пригодится! Такой вариант тоже очень люблю! Друзей пожелания я уважаю! И другу, Володе, рецепт наш дарю! Капусту с сосисками так уважаю! Пусть балует тоже на радость семью!

Ингредиенты для «Солянка с сосисками "Для Владимира!"»:

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa

    (приблизительно)

    800 г

  • Сосиска

    (4-5 шт а там по вкусу)

    4 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Огурец соленый

    (1-2))

    2 шт

  • Томатная паста


    1 ст. л.

  • Специи

    (соль перец молот черн, лаврушка, перец кр остр, сахар по желанию)

    по вкусу

  • Масло растительное


    по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Солянка с сосисками "Для Владимира!"»:

Лук нарезаем и пассеруем в масле

Сосиски режем как обычно и добавляем к луку

Немного обжариваем сосиски с луком

Капусту шинкуем и добавляем к сосискам с луком

Накрываем сотейник крышкой и тушим до мягкости капусты, помешиваем

Огурцы нарезаем соломкой и добавляем к блюду, а так же добавляем томат пасту и специи

Вливаем немного воды, солим ( с солью осторожно), перемешиваем и тушим до готовности минут 6-8

Блюдо готово. Вкусно в горячем и в холодном виде

Приятного аппетита!

Солянка готова. Блюдо я сделала по личной просьбе моего друга, замечательного человека и талантливого кулинара, Владимира balgyr Очень надеюсь что и вам такой вариант понравится.


Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

1 + 5 =

7 + 15 =