Необыкновенно вкусный, нежный и не сложный пирог на песочном тесте. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Сметанный пирог с мандаринами и киви»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (+2 ст л)
  —
  200 г

• Масло сливочное

  (Комнатной температуры)
  —
  100 г

• Цедра мандарина

  —
  1 ч. л.

• Сметана

  —
  400 г

• Сахар

  (+2 ст л)
  —
  80 г

• Ванилин

  —
  1 пакет.

• Мандарин

  —
  2 шт

• Киви

  —
  2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2745 ккал

белки


33.1 г

жиры


166.8 г

углеводы


279.3 г

100 г блюда

ккал
249.5 ккал
белки
3 г
жиры
15.2 г
углеводы
25.4 г

Рецепт «Сметанный пирог с мандаринами и киви»:

К муке добавить 2 ст л сахара, мягкое масло и натертую цедру мандарина ( на мелкой терке). Руками все перетереть в мелкую крошку.

Крошку выложить в форму для выпекания (24 см). Тем временем сделать заливку: взбить миксером сметану, сахар, 2 ст л муки и ванилин.

Руками крошку примять прямо в форме, формируя небольшие бортики. Киви очистить и нарезать тонкими кружочками. Мандарин очистить от кожуры и плёнок.

На тесто вылить сметанную заливку и сверху выложить фрукты. Отправить пирог в духовку при 180 гр минут на 30-40.

Приятного аппетита!!!