Готовится элементарно и уже через 15 минут на столе вкусное и красивое горячее блюдо! Соус получается умопомрачительным!

Ингредиенты для «Сливочная паста с креветками и шпинатом»:

• Спагетти

  —
  1 упак.

• Чеснок

  —
  4 зуб.

• Масло сливочное

  —
  1 ст. л.

• Сливки

  (20%)
  —
  250 мл

• Сыр мягкий

  (Фетакса ТМ Hochland)
  —
  100 г

• Шпинат

  —
  1 пуч.

• Соль

  —
  по вкусу

• Масло оливковое

  —
  2 ст. л.

• Креветки

  —
  3 горст.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2744.3 ккал

белки


93.1 г

жиры


150.3 г

углеводы


251.9 г

Порции

ккал
457.4 ккал
белки
15.5 г
жиры
25.1 г
углеводы
42 г

100 г блюда

ккал
258.9 ккал
белки
8.8 г
жиры
14.2 г
углеводы
23.8 г

Рецепт «Сливочная паста с креветками и шпинатом»:

Спагетти отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, вернуть в кастрюлю, полить оливковым маслом, перемешать.

Соус готовится очень быстро. Поэтому сначала почистить чеснок и нарезать пластинками. На сливочном масле немного обжарить, около минуты.

К чесноку влить сливки и добавить промытый шпинат.

Сразу же добавить сыр Фетакса. Он хорошо плавится и соус становится гуще и насыщеннее по вкусу. Перемешать.

Соус быстро густеет.

Как только шпинат пожухнет, добавить креветки. Если сырые, то готовить их до розового цвета, а если готовые — прогреть минуту.
На тарелку выложить спагетти, сверху полить соусом. Очень вкусно!