Лёгкий и вкусненький салатик в виде тортика.

Ингредиенты для «Салат с курицей и кукурузой»:

• Картофель

  (Отварной)
  —
  350 г

• Филе куриное

  (Отваное)
  —
  300 г

• Лук репчатый

  —
  80 г

• Огурец

  —
  200 г

• Кукуруза

  —
  1 бан.

• Морковь

  —
  200 г

• Яйцо куриное

  —
  4 шт

• Майонез

  (200- 250 гр)

• Соль

  —
  по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Салат с курицей и кукурузой»:

Отварить куринное филе и порезать мелким кубиком. Отвврить картофель, морковь затем очистить и натереть (картофель -крупная тёрка, морковь — мелкая тёрка). Отвврить куриные яйца, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.
Лук порезать мелкой крошкой и ошпарить кипятком. Огурцы свежие порезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость.
Теперь будем собирать салат:
На плоское блюдо выкладываем салат в виде тортика.

1 слой -картофель круп. тёрка
2 слой — ошпареный лук
3 слой — свежие огурцы соломка
4 слой — куриное филе
5 слой — кукуруза
6 слой — морковь мелкая тёрка
7 слой — куриные яйца мелкая терка
Каждый слой промазываем майонезом
Оформляем яйцом, кукурузой и свежим огурчиком.
Ставим в холодильник на 1 — 2 часа что бы салат пропитался.
Салат готов. Приятного вам аппетита!