Салат на основе греческого салата

0 / 5 (0 голосов)

Греческий салат я дополню пастой и отварной куриной грудкой, тем самым сделаю его более сытным. Салат делала на ужин.

Ингредиенты для «Салат на основе греческого салата»:

Для греческого салата

  • Огурец

    (короткоплодный)

    1 шт

  • Перец болгарский

    (маленький оранжевый)

    1 шт

  • Помидоры черри


    5 шт

  • Лук красный

    (маленькая луковица)

    0.25 шт

  • Оливки зеленые

    (с анчоусами)

    11 шт

  • Фета


    30 г

Для заправки

  • Масло оливковое


    1 ст. л.

  • Сок лимонный

    (отжатый из 1 дольки лимона)

    1 ст. л.

  • Приправа

    (у меня приправа для греческого салата, можно подобрать специи самим: базилик, орегано, тимьян, перец молотый….)

    1 ч. л.

Дополнительно

  • Грудка куриная

    (отварная)

    30 г

  • Паста

    (отварные бантики из твёрдых сортов пшеницы)

    3 ст. л.

  • Перец черный

    (по вкусу и желанию)

  • Соль

    (по вкусу и желанию)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


527.5 ккал

белки


15.7 г

жиры


42.5 г

углеводы


20 г

100 г блюда

ккал
94.2 ккал
белки
2.8 г
жиры
7.6 г
углеводы
3.6 г

Рецепт «Салат на основе греческого салата»:

Готовим продукты для салата. Овощи нужно сразу все порезать, т к салат будем собирать сразу в тарелку для подачи.

Укладываем порезанные огурец, перец, черри и красный лук в тарелку хаотично, но красиво. Добавляем оливки. У меня с анчоусами.

Делаем заправку. Оливковое масло соединяем с приправой для греческого салата (со специями), отжимаем лимонный сок. Пробуем на вкус.

Режем фету маленьким кубиком и раскладываем поверху. Сваренные пасту и куриную грудку, разобранную на волокна, выкладываем непосредственно перед подачей. Раскладываем тоже красиво по тарелке. Поливаем заправкой и сразу подаём. Не перемешиваем. Солим по вкусу у себя в тарелке. Я не солила. Перчим по вкусу и желанию.

Красивый, полезный и вкусный салат.

PS: я пересмотрела на сайте все греческие салаты и похожие на греческий. Такого салата не встретила!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

десять + девятнадцать =

6 − 4 =