Салат картофельный с курицей

0 / 5 (0 голосов)

Простой, но очень сытный и вкусный салат с картофелем, курицей, овощами и яйцами. Салат я заправила подсолнечным маслом и оливковым холодного отжима. Так же вкусно будет, если заправить его майонезом или сметаной.

Ингредиенты для «Салат картофельный с курицей»:

  • Курица

    (вареная)

    300 г

  • Капуста пекинская


    250 г

  • Картофель

    (вареный, очищенный)

    500 г

  • Морковь

    (сырая)

    50 г

  • Яйцо куриное

    (вареное)

    2 шт

  • Яблоко

    (среднее)

    1 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Сок лимонный


    1,5 ст. л.

  • Сахар


    1 ч. л.

  • Масло подсолнечное

    (рафинированное)

    2 ст. л.

  • Масло оливковое

    (холодный отжим)

    1 ст. л.

  • Лук зеленый


    по вкусу

  • Укроп


    по вкусу

Рецепт «Салат картофельный с курицей»:

Вареные курицу и картофель нарезала кубиками.
Раскрошила яйца. Нашинковала капусту. Мелко
нарезала очищенное яблоко. Для сочности морковь
измельчила в измельчителе.

Нарезала укроп и лук. Насыпала соль, сахар, перец
и выжала сок лимона. Добавила масло и тщательно
перемешала салат.

Салат получился сытным, вкусным и сочным. Переложила
его в салатник.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

восемнадцать − 5 =

восемнадцать + 11 =