Рыба под шубой

0 / 5 (0 голосов)

Рецепт всем любителям рыбы у нас! Еще вариант интересный для вас! Под сыром и крабовой шубкой филе к обеду и ужину будет семье!

Ингредиенты для «Рыба под шубой»:

  • Филе рыбное

    (филе любой белой рыбы)

    800 г

  • Крабовые палочки

    (палочки, или крабовое мясо)

    1 упак.

  • Сыр твердый

    (150-200г)

    150 г

  • Морковь

    (крупная)

    1 шт

  • Чеснок

    (2-3 зуб)

    2 зуб.

  • Укроп

    (по вкусу)

    1 пуч.

  • Майонез

    (1-2 ст.л)

    1 ст. л.

  • Сок лимонный


    по вкусу

  • Специи

    (соль, любимые рыбные специи)

    по вкусу

  • Масло растительное

    (для жарки моркови смесь растительного и сливочного масел)

    по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Рыба под шубой»:

Рыбное филе нарезаем на средние куски (у меня уже готовое было в этот раз) солим, добавляем специи, сбрызгиваем лимонным соком

Пассеруем натертую морковь на смеси растительного и сливочного масел

Крабовые палочки и сыр натираем на крупной терке и добавляем к обжаренной моркови

Далее добавляем измельченный чеснок, укроп и майонез

Солим, перчим и перемешиваем

Выкладываем рыбу в форму для запекания

Наверх распределяем нашу шубку

Запекаем в разогретой 190% духовке, в районе 20-25-30 минут) не пересушите!

Рыба готова

Подаем с любимыми соусами и гарнирами

Приятного аппетита!

Блюдо готово


Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

18 + девять =

2 × четыре =