Вкусный салат с отварной говядиной и овощами.

Ингредиенты для «Пикантный мясной салат»:

• Говядина

  (отварная)
  —
  150 г

• Лук красный

  —
  50 г

• Огурец маринованный

  —
  75 г

• Яблоко

  (кисло-сладкое)
  —
  50 г

• Кинза

  —
  10 г

• Майонез

  —
  1,5 ст. л.

• Сметана

  —
  1,5 г

• Чеснок

  —
  1 зуб.

• Перец черный

  (молотый)
  —
  1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


492.5 ккал

белки


33.1 г

жиры


32.4 г

углеводы


17.1 г

100 г блюда

ккал
129.6 ккал
белки
8.7 г
жиры
8.5 г
углеводы
4.5 г

Рецепт «Пикантный мясной салат»:

Лук нарезать перьями.

И замариновать любым удобным для вас способом.
У меня здесь соль, сахар и гранатовый уксус.

Говядину нарезать соломкой.

Так же нарезать маринованные огурцы.

И яблоко.

Кинзу мелко порубить.

Сложить все в глубокую миску, добавить маринованный лук (маринад слить).

Для заправки смешать сметану, майонез, чеснок и черный молотый перец.

Добавить заправку в салат и хорошо все перемешать.

Приятного аппетита!