Печенье » На скорую руку»

0 / 5 (0 голосов)

Печенье выпекается всего 15 минут! Быстрый рецепт рассыпчатого домашнего печенья без добавления сливочного масла понравится любителям простой сладкой выпечки! Обязательно попробуйте приготовить, очень рекомендую!

Ингредиенты для «Печенье " На скорую руку"»:

  • Сахар


    90 г

  • Масло растительное


    80 мл

  • Яйцо куриное

    (можно взять одно целое яйцо и один яичный желток)

    2 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (250-350 г — зависит от размера яиц и сорта муки)

    250 г

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Цедра лимона

    (или апельсина — по желанию)

    по вкусу

  • Ванильный сахар


    1 пакет.

  • Соль


    1 щепот.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2012.8 ккал

белки


37 г

жиры


74.9 г

углеводы


299.7 г

Порции

ккал
335.5 ккал
белки
6.2 г
жиры
12.5 г
углеводы
50 г

100 г блюда

ккал
366 ккал
белки
6.7 г
жиры
13.6 г
углеводы
54.5 г

Рецепт «Печенье " На скорую руку"»:

В миске соединить яйца, сахар, ванильный сахар, соль и перемешать с помощью венчика до однородности, можно немного взбить.
Добавить растительное масло без запаха и снова перемешать все хорошенько.
На следующем этапе можно добавить цедру лимона по желанию.
Далее порциями всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Тесто не должно прилипать к рукам, но и не должно быть слишком твердым и забитым мукой. Муку добавлять постепенно.
Теперь разделяем тесто на 4 ровные части, затем скатываем каждую часть в длинный жгутик.
Затем каждый жгут делим на 6-8 равных частей. Это и есть будущие печеньки.
Отправляем их на застеленный пергаментом ( качество пергамента определит вероятность прилипания теста) и в разогретую до 180-ти градусов духовку на 15 минут.
Тут важно не пересушить печенье.
Готовое печенье можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

восемнадцать + пять =

четыре × один =