Овсянное печенье с добавлением кокосовой стружки

0 / 5 (0 голосов)

Предлагаю вам попробовать овсяное печенье с добавлением кокосовой стружки, очень вкусное, простое в приготовлении, рекомендую вам попробовать.

Ингредиенты для «Овсянное печенье с добавлением кокосовой стружки»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    225 г

  • Сахар коричневый


    330 г

  • Хлопья овсяные


    135 г

  • Стружка кокосовая


    60 г

  • Разрыхлитель теста


    9 г

  • Масло сливочное

    (82,5%)

    180 г

  • Вода


    20 г

  • Мед


    40 г

  • Желток яичный


    2 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 20

Рецепт «Овсянное печенье с добавлением кокосовой стружки»:

Для начала смешиваем все сухие продукты отдельно от жидких.
В отдельной емкости смешиваем муку, сахар, овсяные и кокосовые хлопья, разрыхлитель.

В маленькой кастрюльке растопим сливочное масло, воду и мед.

Даем немного остыть и смешиваем с сухими продуктами, миксером.
Получается крошка и в нее вводим 2 желтка, смешиваем миксером

Приступаем лепить печенья, немного сдавливая их в виде шариков.

Из данного количества продуктов у меня получилось 20 печеньев по 50-52 гр.

Ставим в разогретую духовку до 175 градусов на 15 мин.

Если печенья приобрели не круглую форму, то можно исправить, так как после выпекания тесто немного слабое, но пересушивать его не нужно и в процессе остывания оно затвердеет.

)))

Немного остынет и можно есть с удовольствием. Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

4 × 2 =

6 + 6 =