Овощной салат с фасолью и сыром

0 / 5 (0 голосов)

Сытный, лёгкий и очень вкусный. Салат заменит полноценный ужин. Даже те, кто "ни минуты" без мяса, с удовольствием просят добавки. Рекомендую.

Ингредиенты для «Овощной салат с фасолью и сыром»:

  • Фасоль консервированная

    (270 г.)

    1 бан.

  • Капуста пекинская


    150 г

  • Помидор


    200 г

  • Перец болгарский


    120 г

  • Сыр голландский


    100 г

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Майонез


    2 ст. л.

  • Лук зеленый


    по вкусу

  • Кинза


    по вкусу

  • Сахар

    (1/2 ч.л.)

    по вкусу

  • Соль

    (1/2 ч.л.)

    по вкусу

  • Перец черный

    (молотый)

    по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1095.4 ккал

белки


62.4 г

жиры


47.6 г

углеводы


108.4 г

100 г блюда

ккал
102.4 ккал
белки
5.8 г
жиры
4.4 г
углеводы
10.1 г

Рецепт «Овощной салат с фасолью и сыром»:

Овощи и зелень вымыть, обсушить.
Приготовить глубокий салатник ( 2,5-3 л.), из него удобнее выкладывать салат для подачи.

Пекинскую капусту нарезать, добавить сахар, чуть посолить, слегка перетереть руками.
Кинзу и чеснок порубить, смешать с капустой.

С фасоли слить рассол, фасоль добавить к капусте.

Помидор порезать дольками, переложить в салатник.

Перец нарезать тонкими кольцами, добавить в салатник, перемешать и заправить майонезом.
P.S.: Если у Вас перец другого сорта — нарезать тонкими полосками.

Сыр нарезать кубиками, добавить в салатник, перемешать.

Для подачи салатник накрыть блюдом, аккуратно перевернуть.
Украсить рубленым зелёным луком, зеленью кинзы и молотым перцем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

11 + двадцать =

8 + 6 =