Отбивные в пикантном кляре

0 / 5 (0 голосов)

Предлагаю приготовить очень ароматные и вкусные отбивные. Пикантный кляр с Хмели- сунели не оставит Вас равнодушными. Готовятся очень легко и быстро. Блюдо можно подать на праздничный стол. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Отбивные в пикантном кляре»:

  • Свинина

    (стейки)

    400 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Горчица


    1 ч. л.

  • Сметана


    1 ч. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец душистый


    по вкусу

  • Масло растительное


    по вкусу

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (с горкой)

    2 ст. л.

  • Хмели-сунели

    (без горки)

    1 ст. л.

  • Чеснок

    (сухой)

    1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Рецепт «Отбивные в пикантном кляре»:

Смешать муку, Хмели- сунели и чеснок.

Взбить до однородной массы яйца, горчицу и сметану. Добавить по вкусу соль и перец.

Стейки отбить. Каждый кусочек обмакнуть сначала в яичную смесь,

Затем обвалять в муке.

Обжарить на раскалённом растительном масле с двух сторон до готовности на среднем огне.

Подавать с зеленью и овощами.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

семнадцать + восемнадцать =

тринадцать + 3 =