Из тортильи (лаваша) можно приготовить великое множество интересных блюд. Делюсь рецептом очень вкусного завтрака, приготовить который не составит труда.

Ингредиенты для «Омлет с тортильей (лавашом)»:

• Лаваш

  —
  1 шт

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Ветчина

  —
  100 г

• Сыр твердый

  —
  100 г

• Соль

  —
  0,5 ч. л.

• Перец черный

  —
  0,5 ч. л.

• Порошок чесночный

  —
  0,5 ч. л.

• Лук зеленый

  —
  1 пуч.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1170.7 ккал

белки


68.3 г

жиры


41.9 г

углеводы


136.8 г

100 г блюда

ккал
191.9 ккал
белки
11.2 г
жиры
6.9 г
углеводы
22.4 г

Рецепт «Омлет с тортильей (лавашом)»:

1. Нарежьте ветчину небольшими кубиками
2. Нарежьте лук
3. Натрите 100 грамм сыра
4. Разбейте в ёмкость яйцо и тщательно перемешайте
5. Высыпьте нарезанный лук
6. Добавьте соль, перец, чесночный порошок и как следует перемешайте
7. Вылейте получившуюся смесь на предварительно разогретую сковороду
8. Через минуту положите сверху тортилью
9. Ещё через минуту переверните омлет с тортильей и выложите ветчину и сыр
10. Сверните омлет так, чтобы получился конверт
11. Переверните его на другую сторону и обжаривайте ещё две минуты
12. Готово!