Обожаю омлет с брокколи на молоке приготовленный в духовке. Омлет получается нежным, пышным, вкусным и сытным. В зимнее время года использую замороженный брокколи, вкус не чем не отличается от свежего. Поверьте, это очень вкусно!

Ингредиенты для «Омлет с брокколи в духовке»:

• Яйцо куриное

  —
  6 шт

• Молоко

  —
  6 ст. л.

• Брокколи

  —
  100 г

• Масло сливочное

  —
  10 г

• Соль

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Омлет с брокколи в духовке»:

В миске венчиком размешайте яйца с солью.
Добавьте молоко и размешайте.

Не нужно взбивать яйца с молоком. Если вам нужно приготовить меньшую порцию, тогда ориентируйтесь, что на 1 яйцо понадобится 1 ст. л. молока.

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Залейте яичную смесь.

На верх выложите брокколи. В этот раз я использовала замороженный брокколи. Если вы будете готовить со свежим брокколи, то просто поделите его на соцветие и хорошенько промойте.
Отправьте форму с яйцами в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Омлет с брокколи в духовке готов! Всем приятного аппетита!