За окошком светит ярко солнце, приближается лето, всё заиграло яркими красками)) Решила приготовить оладушки. Очень вкусные оладушки, действительно "Летние", яркие, сочные помидорки, ароматная зелень, нежный сыр-отличное сочетание)Попробуйте..

Ингредиенты для «Оладьи" Летние"»:

• Помидор

  —
  3 шт

• Сырок плавленый

  —
  3 шт

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

• Зелень

  (петрушка, укроп)
  —
  2 пуч.

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  3 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Масло растительное

  (для жарки)
  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Оладьи" Летние"»:

Помидор порежем кубком.

Сырки потрем на крупной тёрке.

Мелко нашинкуем зелень. Можете взять любую по вашему вкусу, у меня укроп и петрушка.

Вбить 3 яйца и хорошенько всё перемешать.

Добавить муку, соль, перец и ещё раз всё хорошенько перемешать.

Масло раскалить на сковороде и выложить ложкой наши оладушки.

Зажарить оладьи с двух сторон до румяной корочки.

Готово.

Получаются очень вкусные и нежные оладушки.

Подавать со сметаной.