Новогодний салат
Великолепный салат из простух продуктов станет украшением вашего праздничного стола.
Ингредиенты для «Новогодний салат»:
-
Говядина
—
200 г -
Морковь
(по корейски)
—
200 г -
Картофель
—
2 шт -
Кукуруза
—
1 бан. -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Гранат
—
1 шт -
Орехи грецкие
—
50 г -
Лук зеленый
—
1 пуч. -
Майонез
—
200 г
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
3486.2 ккал
белки
100.1 г
жиры
216 г
углеводы
290.5 г
Порции
ккал
697.2 ккал
белки
20 г
жиры
43.2 г
углеводы
58.1 г
100 г блюда
ккал
205.1 ккал
белки
5.9 г
жиры
12.7 г
углеводы
17.1 г
Рецепт «Новогодний салат»:
1. Отвариваю говядину около часа в подсоленной воде, нарезаю мелкими кубиками.
2. Картофель и яйца отвариваю до готовности, натираю на крупной терке.
3. Морковь и грецкий орех нарезаю мелко.
4. Гранат очищаю.
5. Салатник застилаю пищевой пленкой, выкладываю:
1й слой: морковь + майонез,
2й слой: грецкий орех + майонез,
3й слой: кукуруза + майонез,
4й слой: яйца + майонез,
5й слой: говядина + майонез,
6й слой: картофель + майонез.
6. Переворачиваю салатник на тарелку, убираю пленку, украшаю салат зернами граната и кукурузой, посыпаю мелко нарезанным луком.