Пробовали когда-нибудь запеканку из творога с сыром? Думаю, да. А запеканку из творога с сыром и скумбрией горячего копчения? Получается очень удачное блюдо, приятное глазу и на вкус, подходящее для закуски. Безглютеновый рецепт.

Ингредиенты для «Несладкая творожная запеканка»:

• Творог

  —
  275 г

• Сыр твердый

  —
  60 г

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Филе рыбное

  (скумбрия горячего копчения)
  —
  100 г

• Морковь

  (вареная)
  —
  1 шт

• Мука рисовая

  —
  20 г

• Укроп

  —
  по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Несладкая творожная запеканка»:

Сыр натереть на терке. Морковь и укроп нарезать. Смешать творог, яйцо, муку, морковь и сыр. Филе освободить от кожи, поломать на кусочки и вмешать в творожную массу. Распределить по формочкам ( можно сделать 2 или 3 порции) и запечь в духовке при 180С 20 минут.