Мясные шарики в багете

0 / 5 (0 голосов)

Фаршированный багет прекрасная закуска для пикника. Начинка может быть абсолютно разной, я предлагаю приготовить багет с мясными шариками, сыром и дижонской горчицей. Угощайтесь 🙂

Ингредиенты для «Мясные шарики в багете»:

  • Багет

    (мини)

    2 шт

  • Сыр твердый


    70 г

  • Горчица

    (ТМ Haas дижонская)

    2 ст. л.

  • Помидоры черри


    50 г

  • Фарш мясной

    (домашний)

    400 г

  • Соль


    0.25 ч. л.

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Лук репчатый

    (маленькая головка)

    1 шт

  • Масло оливковое


    2 ст. л.

Рецепт «Мясные шарики в багете»:

С багета срезать верхушку и вынуть мякиш.

Лук с мякишем одного багета перекрутить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить к фаршу (у меня было 400 гр., шариков получилось больше чем нужно). Вбить яйцо и посолить. Хорошо перемешать.

Сформировать шарики величиной с грецкий орех. Обжарить на оливковом масле до готовности.

Сыр натереть на крупной тёрке, часть разложить в багеты.

Добавить дижонскую горчицу ТМ Haas.

Разложить мясные шарики.

Нарезанные помидоры черри разложить между шариками.

Посыпать оставшимся сыром. Поставить в микроволновку и готовить пока сыр не расплавится. Очень удобно брать такие закуски с собой на природу, завернув их в фольгу.

Багеты получаются очень вкусными и сытными

Приятного аппетита!!!❤️❤️❤️

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

10 + семнадцать =

четырнадцать + 2 =