Маринованные шампиньоны с корейскими нотками самая лучшая закуска, вкуснее просто не придумать! Готовится очень быстро и вкус просто потрясающий! Очень гармонично подобраны все ингредиенты. Все нюансы приготовления в живую вы можете посмотреть в моем видео.

Ингредиенты для «Маринованные шампиньоны с корейскими нотками»:

• Шампиньоны

  —
  300 г

• Укроп

  —
  10 г

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Масло растительное

  (Можно смешать с оливковым, будет очень вкусно)
  —
  400 г

• Соевый соус

  —
  2 ст. л.

• Уксус

  (Яблочный)
  —
  1 ст. л.

• Сахар

  —
  1 ч. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Кориандр

  (у меня 0,5 ч.л)
  —
  по вкусу

• Лист лавровый

  —
  1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Маринованные шампиньоны с корейскими нотками»:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовленные грибы отварить в подсоленной воде 5-7 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.
2. Измельчить зелень и чеснок.
3. В миске соединить все ингредиенты для соуса-маринада, добавить грибы, перемешать и мариновать в холодильнике 8-10 часов.
ПРИМЕЧАНИЯ: зелень можно использовать любую, мариновать можно и меньше, но чем дольше, тем вкуснее!)