Манник на сметане

0 / 5 (0 голосов)

Предлагаю вариант отменного вкуснющего манника на сметанке
по нашему семейному традиционному рецепту.
С чаем в прикуску – просто объедение!!!
Рекомендую!

Ингредиенты для «Манник на сметане»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    1 стак.

  • Крупа манная


    1 стак.

  • Сахар


    1 стак.

  • Сметана

    (20%)

    200 г

  • Масло сливочное

    (чуть больше половины пачки 200 гр. масла)

    140 г

  • Сода гашеная уксусом


    1 ч. л.

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Соль


    1 щепот.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Манник на сметане»:

Взбиваем яйца, добавляем к ним сахар и растопленное сливочное масло – снова взбиваем.
Далее добавляем сметану, манку и муку, щепоточку соли – и в самом конце соду, снова все взбиваем хорошенько.
Разогреваем духовку до 180-200 гр. (в зависимости у кого какая печь, я пеку на 200). Выливаем в форму нашу чудесную смесь и выпекаем примерно 25-30 минут. Печку лучше не открывать во время приготовления и минут 15 после, манник может опасть.

P. S.: в смесь вы можете добавить например изюм, орешки, мак, курагу или даже кусочки банана, как душе угодно.
Ну, а мы предпочитаем простой манник без всего или же с изюмом.

Вот такой вот незатейливый и простой рецепт.
Всем приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

тринадцать − 11 =

шестнадцать + четырнадцать =