Манная каша со сладкой ореховой дуккой

0 / 5 (0 голосов)

Манная каша всем знакома из детства, но мало у кого с ней связаны приятные воспоминания. Я немного изменила классический рецепт, добавив в него какао. Вместе с фруктами и сладкой ореховой дуккой получился настоящий десерт без рафинированного сахара, который отлично подойдет для завтрака.

Ингредиенты для «Манная каша со сладкой ореховой дуккой»:

  • Молоко

    (можно заменить на кокосовое)

    150 мл

  • Крупа манная


    3 ст. л.

  • Какао-порошок


    2 ст. л.

  • Банан


    1 шт

  • Мед

    (или сироп топинамбура)

  • Орехи

    (идеально подойдет сладкая ореховая дукка.)

    30 г

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Манная каша со сладкой ореховой дуккой»:

Смешайте вместе манку, какао и щепотку соли. Доведите молоко до кипения, убавьте огонь и помешивая венчиком аккуратно всыпьте в него сухие ингредиенты. Самое важное размешивать хорошо – никто не любит комочки в манной каше. Варите, помешивая, еще 2-3 минуты. Этого достаточно, чтобы каша загустела.

Манная основа отлично подходит для создания боула. Выберете фрукты и ягоды, которые вам нравятся и дополните ими кашу, в этом случае сахар можно не добавлять совсем. При подаче посыпьте кашу сладкой ореховой дуккой и полейте медом или сиропом топинамбура. От такой каши не откажется ни ребенок, ни взрослый

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

семь − пять =

4 + три =