Очень вкусное пирожное для любителей кокоса и шоколада: вкус насыщенный, много кокоса. Делать просто и быстро при всей нарядности этого десерта!

Ингредиенты для «Макарунс "Двойной шоколад"»:

• Белок яичный

  —
  3 шт

• Стружка кокосовая

  —
  2,5 стак.

• Сахар

  —
  0,5 стак.

• Ванилин

  —
  0,5 пакет.

• Какао-порошок

  —
  3 ст. л.

• Соль

  —
  0,25 ч. л.

• Шоколад темный

  (+ для украшения)
  —
  0,25 стак.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Макарунс "Двойной шоколад"»:

Смешать кокосовую стружку, порошок какао, ванилин и соль.

Белок взбить с сахаром.

Смешать белок с кокосовой смесью. Добавить рубленный шоколад.

Густоту можно регулировать количеством стружки. Важно, чтобы в итоге можно было сформировать полусферы. Укладывать на противень (я их делала с помощью ложки для мороженого).

Выпекать при 180 — 200 градусах около 25 минут.

Растопить шоколад и украсить готовое, полностью остывшее, печенье.

Мечта шокоголика!