Маффины с куриной грудкой и сыром

0 / 5 (0 голосов)

Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусного и нежного блюда-альтернативу котлетам-маффины с куриной грудкой и сыром.

Ингредиенты для «Маффины с куриной грудкой и сыром»:

  • Грудка куриная

    (отварная)

    200 г

  • Сыр твердый

    (у меня российский)

    120 г

  • Лук зеленый


    3 шт

  • Молоко


    75 мл

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сметана

    (у меня 15 % жирности)

    3 ст. л.

  • Соль

    (учитывайте соленость сыра)

    по вкусу

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    70 г

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Масло растительное

    (для смазывания формы)

    1 ст. л.

Рецепт «Маффины с куриной грудкой и сыром»:

Отварную куриную грудку нарезаем небольшими кубиками.

Мелко нарезаем зеленый лук.
Натираем на терку сыр.

В миску вливаем молоко.
Добавляем яйца.
Добавляем сметану.
Добавляем соль по вкусу, учитывая соленость сыра.
Перемешиваем.

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель.
Перемешиваем. Тесто получается как сметана.
Добавляем куриную грудку, сыр и зеленый лук.
Перемешиваем.

Формочки для выпекания смазываем растительным маслом.
Заполняем формочки на 2/3 и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут (смотрите по своей духовке).

Маффины с куриной грудкой и сыром готовы.
Они получаются очень вкусными и нежными.
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

семь + три =

два × 2 =