Лимонное масло

0 / 5 (0 голосов)

Рецепт встретился в сборнике рецептов и с удовольствием приготовила такой вариант. Добавление мёда делает масло очень вкусным и подходящим для десертной намазки. Можно сделать масло более однородным, но я оставила так, и в нём приятно проявляются кусочки лимона.

Ингредиенты для «Лимонное масло»:

  • Лимон


    1 шт

  • Масло сливочное

    (мягкое)

    100 г

  • Мед

    (1-2 ст. л.)

    1 ст. л.

  • Вода

    (для лимона)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


901 ккал

белки


2 г

жиры


82.7 г

углеводы


37.4 г

100 г блюда

ккал
310.7 ккал
белки
0.7 г
жиры
28.5 г
углеводы
12.9 г

Рецепт «Лимонное масло»:

Лимон вымыть, положить в горячую воду на 1 минуту.

Затем нарезать на кусочки вместе с кожурой, удаляя серединку с семенами.

Пропустить через мясорубку.

Смешать с мягким сливочным маслом.

Масло не очень размягчилось, поэтому однородно не перемешалось.

Добавить одну или две столовых ложки мёда. Я добавила 1 ст. л.

Перемешать и можно пробовать!

Масло получилось с медово-цитрусовым вкусом, очень аппетитно
с булочкой или печеньем!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

четыре × 2 =

пять − 4 =