Ленивые пирожки за 10 минут
Быстрые и вкусные пирожки! Готовятся на раз, два, три! Угощайтесь!
Ингредиенты для «Ленивые пирожки за 10 минут»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
300 г -
Молоко
—
1 стак. -
Кефир
—
1 стак. -
Яйцо куриное
(2 яйца в начинку)
—
4 шт -
Сахар
-
Соль
—
1 ч. л. -
Сода
—
1 ч. л. -
Лук зеленый
(В начинку)
—
1 пуч. -
Ветчина
(В начинку)
—
200 г -
Сыр твердый
(В начинку)
—
100 г -
Творог
—
200 г -
Масло сливочное
(Для начинки)
—
50 г
Время приготовления: 10 минут
Рецепт «Ленивые пирожки за 10 минут»:
Хорошо размешиваем вместе 200 грамм творога и 2 яйца. Добавляем стакан молока, в кефир кладем 1 чайную ложку соды и тоже вливаем в смесь. Далее в смесь высыпаем 300 грамм муки, 1 чайную ложку соли и пол чайной ложки сахара все тщательно размешиваем. Тесто готово. Для начинки слегка обжариваем на сливочном масле зеленый лук и смешиваем с вареными яйцами. Для второй начинки натираем колбасу (ветчину) на терке и сыр. Тонким слоем выливаем на небольшую сковордку тесто, на одну часть выкладываем начинку, накрываем второй частью теста и закрываем крышкой. Готовится все быстро и просто. (Подробнее в видео). Угощайтесь!