Лаваш с сыром, свеклой и черносливом

0 / 5 (0 голосов)

"Походный" вариант всеми любимого свекольного салата с чесноком, сыром и черносливом. Идея авторская.

Ингредиенты для «Лаваш с сыром, свеклой и черносливом»:

  • Сыр полутвердый


    150 г

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Майонез


    3 ст. л.

  • Свекла

    (отварная или запеченая)

    150 г

  • Чернослив

    (10-15 штук)

    30 г

  • Листья салата

    /

    Салат


    1 пуч.

  • Лаваш

    (листы)

    2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2210.8 ккал

белки


84.8 г

жиры


77.4 г

углеводы


309.2 г

100 г блюда

ккал
192.2 ккал
белки
7.4 г
жиры
6.7 г
углеводы
26.9 г

Рецепты к пикнику

Пирог с изюмом, сыром и маком

Сырная сосиска в тесте на мангале

Рецепт «Лаваш с сыром, свеклой и черносливом»:

Сыр Грюнландер натрите на мелкой тёрке

Добавьте к сыру измельчённый через пресс чеснок и майонез, размешайте до однородности

Запечённую или отварную (охлажденную) свеклу натрите на специальной тёрке тончайшими ломтиками

Лист лаваша расстелите на рабочей поверхности. Размажьте по всей поверхности лаваша сыр с чесноком и майонезом

На половину лаваша уложите ломтики свеклы немного внахлёст. Выложите после свеклы "дорожкой" нарезанный чернослив.
А на край лаваша выложите листья салата.

Количество продуктов рассчитано на 2 листа лаваша.

Сверните всё в рулет, начиная с того края, где салатные листья. Заверните в плёнку и можно идти на пикник. Лаваш можно приготовить заранее, но есть опасность, что свекла окрасит все ингредиенты.

Подавайте, нарезав на кусочки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

7 + 10 =

14 − 3 =