Ленивый, но Вкусный вариант приготовления куриной грудки. Просто, быстро и очень ароматно. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Куриная грудка с ткемали»:

• Грудка куриная

  —
  1 шт

• Соль

  (По вкусу: лучше сванская или адыгейская)

• Перец черный

  (Молотый, по вкусу)

• Кориандр

  —
  1.3 ч. л.

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Сахар

  —
  1 ч. л.

• Ткемали

  —
  2 ст. л.

• Вода

  —
  250 мл

Рецепт «Куриная грудка с ткемали»:

Лук нарезать полу кольцами и обжарить на растительном масле до состояния альденте. Грудку нарезать небольшими кусочками и добавить к луку. Обжаривать на сильном огне при постоянном помешивании минут 5.

Добавить специи включая сахар, перемешать. Обжарить все вместе пару минут. Огонь сильный. Затем влить кипяченую холодную воду, огонь убавить до среднего и тушить грудку под крышкой минут 5.

Добавить ткемали, перемешать. Оставить тушиться грудку еще на пару минут. Готовое блюдо подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!!!