Курица с яйцом

0 / 5 (0 голосов)

Простое, сытное и вкусное блюдо из доступных ингредиентов. Если ужина нет, а вам надо быстро накормить семью в пределах получаса, то загляните в рецепт.
Блюдо подсмотрела в караоке-баре, где ждала задержавшуюся подругу. Поскольку пропустила завтрак и не обедала, а время было уже 17-00, то решила заказать по совету официанта это блюдо, не ограничивая себя только кофе.

Ингредиенты для «Курица с яйцом»:

  • Филе куриное


    2 шт

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Специи

    (для курицы)

    по вкусу

  • Масло растительное


    2,5 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Курица с яйцом»:

Курицу вымыть, обсушить, нарезать кубиками, посолить, посыпать специями.
В сковороде разогреть 1 ст л растительного масла и обжарить кусочки курицы до румяности. Снять со сковороды. Держать в тепле под крышкой.
Лук очистить, нарезать полукольцами, в сковороде разогреть 1 ст л масла и спассеровать.

На оставшемся растительном масле в чистой сковороде приготовить глазунью.

На тарелку выложить репчатый лук, сверху — кусочки курицы и глазунью.
Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

В качестве гарнира идеально подходит картофельное пюре. А если выложить его из кулинарного шприца, то вообще красота будет.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

три × три =

3 − 2 =