Запеканка из макарон а-ля карбонара

0 / 5 (0 голосов)

Идеальный ужин когда нет времени или желания торчать на кухне. Это блюдо разнообразит ваше домашнее меню макаронными изделиями в лучших традициях итальянской кухни.

Ингредиенты для «Запеканка из макарон а-ля карбонара»:

  • Спагетти

    (Можно брать любые макаронные изделия)

    450 г

  • Масло сливочное


    70 г

  • Бекон

    (или ветчина)

    200 г

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Сливки

    (15% жирности)

    250 мл

  • Сыр твердый


    150 г

Рецепт «Запеканка из макарон а-ля карбонара»:

На сковороде растопим сливочное масло, добавим чеснок, обжарим несколько минут. Выкладываем нарезанный бекон, тоже слегка обжарим. Выкладываем отваренные спагетти или другие макаронные изделия, все хорошо перемешаем. Я запекала в этой же сковороде, можно переложить в форму для запекания. К яйцам добавляем сливки, размешаем венчиком, если нужно добавьте перец и соль. Поливаем сливочно-яичной смесью спагетти, сверху посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке при 180 градусах 25 минут. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

16 − 5 =

пятнадцать + пять =

<9ff3b3aaa4cefaad/>