Вкуснейший рулет из кабачков с сыром

0 / 5 (0 голосов)

Самая лучшая закуска из кабачков.

Ингредиенты для «Вкуснейший рулет из кабачков с сыром»:

  • Кабачок

    (Небольшие кабачки)

    4 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    6 ст. л.

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Чеснок


    5 зуб.

  • Сметана


    100 г

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Сыр твердый


    100 г

  • Базилик


    1 ч. л.

  • Соль


    1 ч. л.

  • Перец черный

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Вкуснейший рулет из кабачков с сыром»:

Кабачки натираем на крупной тёрке, затем отжимаем через марлю.
Затем к кабачку добавляем соль, перец, базилик, разрыхлитель, муку и убиваем яйца. И все хорошо перемешать.
Застилает противень пергаментом, смазываем растительным маслом. И распределяем наше кабачковое тесто, формируя корж. И отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и забываем минут на 25.
Пока запекается наш корж, в сметану выдавливаем чеснок и перемешиваем. И натираем сыр на тёрке.
Спустя 25 минут достаем корж (он не должен быть румяным), смазываем чесночной сметаной и посыпаем сыром.
Нужно подождать пока корж остынет, до терпимой температуры и скручиваем рулет. Скрученный рулет посыпаем сыром и отправляем в духовку для того чтобы сыр расплавился.
Достаем из духовки рулет, ждём пока остынет и нарезаем.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

пять × 4 =

13 + 13 =

<9ff3b3aaa4cefaad/>