Слоёный салат с куриной печенью

0 / 5 (0 голосов)

Всем привет! Люблю солёные салаты, поэтому решила поэкспериментировать с ингредиентами и попробовать приготовить салат с куриной печенью.

Ингредиенты для «Слоёный салат с куриной печенью»:

  • Печень куриная


    150 г

  • Огурец маринованный

    (либо малосольный, солёный, корнишоны. Пару маленьких огурчиков)

    2 шт

  • Морковь

    (крупная)

    1 шт

  • Сыр твердый


    80 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Майонез


    по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Слоёный салат с куриной печенью»:

Готовим печень. Я обжарила и потушила. В процессе нужно посолить, добавить любимых специй.
Остывшую печень нарезаем небольшими кусочками. Складываем в салатник первым слоем. Сверху смазываем майонезом. Чтоб лучше пропиталось, разровнять майонез вилкой.

Сыр натираем на крупной терке, либо нарезаем брусочками. Выкладываем вторым слоем, смазываем майонезом.

Нарезаем мелким кубиком огурчики. Выкладываем третьим слоем, так же смазываем майонезом.
У меня, кстати, были быстрые маринованные огурчики по рецепту поваренка xmxm. Спасибо за них 😁

Отвариваем морковь, нарезаем кубиками, выкладываем четвёртым слоем. Если нужно, можно присолить. Смазываем майонезом.

Отварные яйца натираем на крупной терке или крошим мелким кубиком, выкладываем последний слой и делаем сеточку из майонеза, либо просто смазываем.

Убираем салат в холодильник на несколько часов для пропитки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ! 😌

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

10 − 9 =

один × 5 =