Пирог «Мой»

0 / 5 (0 голосов)

Искала на нашем сайте очередные рецепты. К сожалению, не нашла ничего подходящего. Открыла холодильник и достала оттуда всё, что было. Получился очень вкусный пирог)

Ингредиенты для «Пирог "Мой"»:

  • Вода


    0.5 стак.

  • Кефир

    (Я брала домашний, а вы можете взять любой)

    0.5 стак.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (Честно говоря, не измеряла муку. Смотрите сами. Тесто должно получиться мягким)

    500 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Масло сливочное


    100 г

  • Картофель


    1 шт

  • Помидор


    2 шт

  • Чеснок


    4 зуб.

  • Фарш мясной


    500 г

  • Майонез


    3 ст. л.

  • Горчица


    1 ч. л.

  • Сыр твердый


    200 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Перец сладкий красный


    1 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Пирог "Мой"»:

Шаг 1. Замесим тесто. Смешиваем в чашке воду, кефир, соль, яйцо, масло. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Оставляем его немного настояться
Шаг 2. Делим тесто на 2 части: одну часть необходимо сделать побольше. Раскатваем большую часть теста на листе
Шаг 3. Смешиваем майонез, горчицу и мелко нарезанный чеснок. Смазываем этим тесто
Шаг 4. Слоями выкладываем натёртый на крупной картофель, нарезанные кружочками помидоры, нарезанные полукольцами лук и перец, фарш и сыр. Накрываем это вторым тестом, заранее тонко раскатанным
Шаг 5. Ставим в разогретую до 270° духовку до готовности
Приятного аппетита)

Извините за то, что без пошаговых фото. Просто выкладываю рецепт на следующий день после приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

1 × один =

восемь + двенадцать =

<9ff3b3aaa4cefaad/>