Пирог «Мой»

0 / 5 (0 голосов)

Искала на нашем сайте очередные рецепты. К сожалению, не нашла ничего подходящего. Открыла холодильник и достала оттуда всё, что было. Получился очень вкусный пирог)

Ингредиенты для «Пирог "Мой"»:

  • Вода


    0.5 стак.

  • Кефир

    (Я брала домашний, а вы можете взять любой)

    0.5 стак.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (Честно говоря, не измеряла муку. Смотрите сами. Тесто должно получиться мягким)

    500 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Масло сливочное


    100 г

  • Картофель


    1 шт

  • Помидор


    2 шт

  • Чеснок


    4 зуб.

  • Фарш мясной


    500 г

  • Майонез


    3 ст. л.

  • Горчица


    1 ч. л.

  • Сыр твердый


    200 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Перец сладкий красный


    1 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Пирог "Мой"»:

Шаг 1. Замесим тесто. Смешиваем в чашке воду, кефир, соль, яйцо, масло. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Оставляем его немного настояться
Шаг 2. Делим тесто на 2 части: одну часть необходимо сделать побольше. Раскатваем большую часть теста на листе
Шаг 3. Смешиваем майонез, горчицу и мелко нарезанный чеснок. Смазываем этим тесто
Шаг 4. Слоями выкладываем натёртый на крупной картофель, нарезанные кружочками помидоры, нарезанные полукольцами лук и перец, фарш и сыр. Накрываем это вторым тестом, заранее тонко раскатанным
Шаг 5. Ставим в разогретую до 270° духовку до готовности
Приятного аппетита)

Извините за то, что без пошаговых фото. Просто выкладываю рецепт на следующий день после приготовления

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

18 − шесть =

4 − 3 =