Капустный овощной салат

0 / 5 (0 голосов)

Хочу предложить Вашему вниманию простой в приготовлении летний салат.
В знойную погоду такой салат придётся очень кстати. Капуста и овощи освежают, а за счёт яйца и сыра салат становится сытным. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Капустный овощной салат»:

  • Огурец


    1 шт

  • Помидоры черри

    (или 2 обычных)

    6 шт

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa

    (молодая)

    0,5 вилок

  • Яйцо куриное

    (отварное)

    1 шт

  • Фета


    100 г

  • Масло растительное


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Зелень


    по вкусу

  • Лук-шалот


    1 шт

Рецепт «Капустный овощной салат»:

Все овощи помыть.
Молодую капусту нашинковать тонкими полосками, огурец и помидоры нарезать произвольно.

Белок от яйца нарезать тонкими полосочками, желток поломать руками. Сыр нарезать кубиками или так же поломать руками на произвольные кусочки.
Лук шалот нарезать тонкой полоской.
В салатнице выложить капусту, огурец, помидоры, зелень, лук Шалот и белок от яйца.
Полить растительным маслом, посолить и поперчить по вкусу. Сверху выложить желток и сыр.

Можно по желанию сбрызнуть салат соком лимона.

Перед подачей перемешать.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

18 + шесть =

шестнадцать + 12 =

9ff3b3aaa4cefaad