Дачный салат «С просторов Бии»

0 / 5 (0 голосов)

Абсолютно сезонный салат. Дача… У нас пришло лето, днем уже достаточно жарко, хочется чего-то свежего и легкого, но всё ещё зелёного… Зелень очень любим, в том числе дикорастущую… Обожаю спаржу, обычно я её сразу живьем съедаю, между делом, но который год приходится делиться с семейством…

Ингредиенты для «Дачный салат "С просторов Бии"»:

  • Спаржа

    (По мнению)

    3 шт

  • Зелень

    (Дикорастущая капуста — букет, очищаем стебли, сердцевинки стеблей для салата, луки: шнит, батун, джусай, зелень чеснока немного 2-3стебелька, листья редиса небольшой обьем с 2-3 редисок)

    2 пуч.

  • Огурец

    ((в нашем случае из магазина))

    1 шт

  • Кефир


    по вкусу

  • Майонез


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

Рецепт «Дачный салат "С просторов Бии"»:

Чистим капусту

Нарезаем огурец как вравится, я люблю мелко, нарезаем спаржу, стебли дикорастущей капусты, луки, зелень чеснока, листья редиса рекомендую крепко помять в руках перед их шинковкой, чуть подсаливаем, перемешиваем. ДАЛЕЕ у нас каждый растаскивает себе и заправляет как нравится, я просто кефиром заливаю и с хлебушком, дочь более суше делает чуть майонеза и немного кефира… Муж подсолнечное масло с запахом предпочитает, но в этом году его забыли купить на дачу)))

Нарезаем спаржу, стебли дикорастущей капусты, луки, зелень чеснока, чуть подсаливаем, перемешиваем

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 + двенадцать =

3 × 1 =

9ff3b3aaa4cefaad