Слоеный салат с курицей и блинчиками

0 / 5 (0 голосов)

Вкусный, несложный салатик на каждый день и для праздничного стола. Салат можно выложить порционно, с помощью кулинарного кольца.

Ингредиенты для «Слоеный салат с курицей и блинчиками»:

  • Филе куриное

    (Отварное)

    250 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    1 ст. л.

  • Огурец соленый


    1 шт

  • Молоко


    2 ст. л.

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Майонез


    по вкусу

  • Масло растительное

    (Для жарки)

  • Сыр твердый


    50 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Слоеный салат с курицей и блинчиками»:

Лук нарезать полукольцами, пассеровать на растительном масле.

Мясо отварить в подсоленной воде, нарезать соломкой.

Яйца смешать с молоком, мукой и щепоткой соли. Пожарить 2 блинчика.

Нарезать блинчики соломкой.

Соленый огурец нарезать соломкой.

Выкладываем на блюдо слоями салат.
1 слой — весь лук.
2 слой — половина мяса, сделать сеточку из майонеза.
3 слой — половина огурца.
4 слой — половина блинчиков + майонез.
Затем повторить слои: мясо + майонез, огурец, блинчики + майонез. Сверху на салат потереть сыр.
Дать салату немного настояться.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

1 × 3 =

один × два =