Салат с мясом и фасолью

0 / 5 (0 голосов)

Вкусный, пряный, острый салат. Пикантный и сытный, но не тяжелый. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат с мясом и фасолью»:

  • Фасоль

    (Отварная)

    5 ст. л.

  • Говядина

    (Отварная)

    100 г

  • Перец красный жгучий


    0.5 шт

  • Лук красный


    0.5 шт

  • Уксус

    (Винный)

    1 ст. л.

  • Вода


    1 стак.

  • Сахар


    1 ч. л.

  • Перец болгарский


    0.5 шт

  • Лук зеленый


    3 веточ.

  • Соль

    (По вкусу)

  • Масло оливковое


    1 ст. л.

Рецепт «Салат с мясом и фасолью»:

Красный лук нарезать полу кольцами и замариновать на 20 минут. Для маринада: в воду добавить сахар и уксус, перемешать. Тем временем отварную говядину разобрать на волокна, можно нарезать и кубиком. Стручковой перец от семян не очищать, нарезать как можно мельче.

Зелёный лук нашинковать, добавить соль ( у меня сванская), масло. Болгарский перец нарезать средним кубиком, лук отжать от маринада и выложить в салатник. Салат перемешать.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

20 − 11 =

два + 5 =