Салат из редиса и кукурузы

0 / 5 (0 голосов)

Я очень люблю готовить овощные салаты. Хочу предложить простой, доступный рецепт салата.
Сочный и красочный салат из редиса и консервированной кукурузы можно подать к столу не только в будни, но и на праздник. Прекрасно подойдет для перекуса. Заправить можно сметаной, майонезом или йогуртом.

Ингредиенты для «Салат из редиса и кукурузы»:

  • Огурец

    (свежий)

    70 г

  • Редис

    (100г)

    5 шт

  • Кукуруза

    (консервированная)

    80 г

  • Лук зеленый

    (40г)

    1 веточ.

  • Перец белый


    по вкусу

  • Перец черный

    (свежемолотый)

    по вкусу

  • Базилик


    1 веточ.

  • Соль


    по вкусу

  • Масло оливковое


    2 ст. л.

  • Сок лимонный


    1/4 ч. л.

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


560 ккал

белки


11.5 г

жиры


34.4 г

углеводы


53.6 г

Порции

ккал
280 ккал
белки
5.8 г
жиры
17.2 г
углеводы
26.8 г

100 г блюда

ккал
180.6 ккал
белки
3.7 г
жиры
11.1 г
углеводы
17.3 г

Рецепт «Салат из редиса и кукурузы»:

Огурец и редис вымыть и нарезать полукольцами.
С кукурузы слить жидкость, добавить к овощам.
Зеленый лук промыть, обсушить бумажным полотенцем,
нарезать вместе с белой частью.

Листья базилика нарвать руками.
Добавить белый перец и черный свежемолотый, перемешать.
Салат сбрызнуть соком лимона и влить оливковое масло.
Соль добавлять только перед подачей.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

два × пять =

девятнадцать − четырнадцать =