Пряный тыквенный кекс

0 / 5 (0 голосов)

Ароматный яркий вкусный слегка влажный тыквенный кекс станет отличным дополнение к кофе или чаю.
P.s. Он станет только вкуснее на следующий день.

Ингредиенты для «Пряный тыквенный кекс»:

Тыквенное пюре

  • Тыква

    (у меня замороженная)

    220 г

  • Вода


    100 мл

  • Сахар


    80 г

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    200 г

  • Разрыхлитель теста

    (12 гр)

    1 пакет.

  • Масло растительное


    50 мл

  • Молоко соевое

    (можно любое другое растительное, кроме кокосового из банки или же коровье)

    80 мл

  • Корица


    1.5 ч. л.

  • Имбирь


    0.5 ч. л.

  • Кардамон


    05 ч. л.

Рецепт «Пряный тыквенный кекс»:

Тыкву нарезать и варить 10 минут. Немного охладить.

Муку просеять с разрыхлителем и специями.

Тыкву взбить с сахаром в пюре. Мне в этом помог комбайн GALAXY GL2300.

В пюре добавить масло и молоко. Размешать.

Порциями всыпать муку, перемешивая. Выложить тесто в смазанную форму. Выпекать в разогретой до 180-200 С духовке 50 минут. Готовность можно проверить зубочисткой.

Тыквенное пюре было сделано с помощью комбайна GALAXY GL2300/.

Приятного кофе/чаяпития!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

три × 3 =

6 + 5 =