Пряный пирог

0 / 5 (0 голосов)

Мягкий, сладкий, с ароматом мёда и специй — этот пирог просто создан для зимней погоды! С ним так приятно выпить чашку чая после долгой прогулки… А ещё он весьма прост в приготовлении, так что привлеките к процессу выпечки детей, им наверняка будет интересно!

Ингредиенты для «Пряный пирог»:

  • Масло сливочное


    100 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    200 г

  • Сахар коричневый


    100 г

  • Мед


    150 г

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Сметана


    100 мл

  • Имбирь

    (молотый)

    1 ч. л.

  • Перец душистый

    (молотый)

    1/2 ч. л.

  • Гвоздика

    (молотая)

    1/2 ч. л.

  • Соль


    1/4 ч. л.

  • Шоколад темный


    60 г

Рецепт «Пряный пирог»:

В миске смешать муку, соль, сахар, имбирь, перец, гвоздику, разрыхлитель.
Я использовала готовую смесь пряностей для выпечки (1,5 ч. л.).

Растопить масло, немного его остудить и добавить к нему мед и сметану, перемешать.

Добавить яйцо, размешать.

Добавить смесь в миску с сухими ингредиентами и хорошо перемешать ложкой.

Выложить тесто в форму 20х20 см, застеленную бумагой для выпечки.

Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.

Растопленный шоколад поместить в корнетик и нанести поверх теста рисунок. Доверьте это дело ребенку, пусть будет не совсем идеально, зато вкусно! 🙂
Форму поставить в духовку, разогретую до 170°С, и выпекать пирог до готовности, ~40-45 минут.

Готовый пирог вынуть из формы и остудить.

Нарежьте пирог на кусочки и подайте к чаю.

Приятного аппетит!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

19 − 15 =

шестнадцать − 6 =