Простое песочное печенье

5 / 5 (1 голосов)

Очень простой рецепт домашнего песочного печенья к чаю! Печенье готовится на сливочном масле, без добавления яиц! Я это печенье делаю очень маленьким, но изменение размера, как и формы, на вкусовых качествах не отразится )

Ингредиенты для «Простое песочное печенье»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    230 г

  • Сахарная пудра

    (+ присыпать печенье)

    100 г

  • Масло сливочное


    150 г

  • Крахмал кукурузный

    (можно заменить картофельным)

    15 г

  • Сок лимонный


    20 мл

  • Изюм

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2357.5 ккал
белки
22.5 г
жиры
126.7 г
углеводы
291.1 г

100 г блюда

ккал
453.4 ккал
белки
4.3 г
жиры
24.4 г
углеводы
56 г

Рецепт «Простое песочное печенье»:

1. Мягкое масло взбить с сахарной пудрой.
2. Добавить к маслу лимонный сок, крахмал, просеянную муку. Замесить тесто. Тесто должно стать однородным и собраться в ком.
3. От теста отщипывая по кусочку ( я делаю весом около 7 гр ) сформировать шарики. Выложить шарики на разделочную доску и убрать в холодильник на 10-15 минут
4. Остывшее тесто переложить на коврик или бумагу, кондитерской насадкой в каждом шарике сделать дырочку и вставить изюм.
5. Убрать в духовку на 15-18 минут выпекаться при 180 градусах.
6. Готовое печенье присыпать сахарной пудрой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

12 − одиннадцать =

12 + восемнадцать =