Морковные блины на молоке

0 / 5 (0 голосов)

Оригинальные блинчики с морковью на молоке.

Ингредиенты для «Морковные блины на молоке»:

  • Молоко


    280 мл

  • Морковь


    1 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    150 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Сахарная пудра


    1,5 ч. л.

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Масло растительное


    2 ст. л.

  • Масло сливочное


    20 г

  • Соль


    1 щепот.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1195.6 ккал
белки
30.3 г
жиры
56.3 г
углеводы
144.2 г

Порции

ккал
239.1 ккал
белки
6.1 г
жиры
11.3 г
углеводы
28.8 г

100 г блюда

ккал
189.8 ккал
белки
4.8 г
жиры
8.9 г
углеводы
22.9 г

Рецепт «Морковные блины на молоке»:

Яйцо разбить и отделить белок от желтка.
В молоко добавить желток, сахарную пудру и соль, хорошо перемешать. В эту смесь просеять муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать и влить растительное масло.
Яичный белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в тесто.
Морковь очистить, натереть на мелкой тёрке и добавить в тесто.
Сковороду разогреть и смазать кусочком сливочного масла. Ложкой распределить по сковороде тесто в тонкий блин. Обжарить блины с обеих сторон
Подавать со сметаной.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 × 2 =

семнадцать + 14 =